13 janvier 2010
Chinois
C'est beau, c'est bon...mais pas régime !
Chinois aux pépites de chocolat
Une recette que j'ai trouvé sur le blog de biscottine
40 ml de lait
3 oeufs
2 cuill à soupe de sucre
1 cuill à café de sel
75gr de beurre
350gr de farine à brioche
1 sachet de levure de boulanger
Mettre le tout dans l'ordre dans votre MAP - programme pâte
Une fois prête, étaler la pâte. Recouvrir de crème patissière (j'en ai pris de la toute faite). Saupoudrer généreusement de pépites de chocolat. Rouler la pâte pour former un gros boudin et le couper en tranches épaisses. Disposer ensuite les tranches dans un plat rond et laisser reposer 45 min. Faire cuire 20min à 180°C.
Bon goûter !
Publicité
Publicité
Commentaires
A
N
M
B
C